Como mudar seus hábitos alimentares e comer melhor

Lou Caselli

31 de março de 2016

Nutrição

Não gosto, não gosto, não quero e não vou comer. Parece até uma criança falando né? Muitas vezes existem alimentos que dizemos que não gostamos, mas na verdade nem nos lembramos do gosto ou nunca experimentamos.




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E é aquela coisa né, quando começamos a ter uma alimentação saudável temos que variar bastante o cardápio e damos de cara com muitas comidas que não tínhamos o hábito de comer. Você pode ver isso como um obstáculo ou como uma oportunidade.

 

Mudando hábitos

 

Eu sei, não é fácil, mas vai compensar. Nosso paladar é muito adaptável. Sabe aquela comida que você não comia fazia muito tempo e ai quando você come sente que mudou? Então, é por isso que temos que sempre estar abertos a experimentação, pois existem muitos fatores que podem influenciar no sabor dos alimentos como temperos, modo de preparo, temperatura, etc.




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Muitos dos nossos hábitos alimentares são criados na infância e por isso uma alimentação variada é mais difícil para algumas pessoas do que pra outras.

 

Aqui estão algumas dicas para mudarmos isso:

 

  1. Comece a dizer sim aos alimentos que você nunca provou. Pegue só um pedacinho, mas pegue sem má vontade, se não já vai ser ruim sem você experimentar.
  2. Repita. Os alimentos que você diz que não gosta mas sabe que precisa comer, coloque sempre no prato de pouquinho. Logo você vai se acostumar e pode até começar a gostar dele (já vi isso acontecer…)
  3. Misture os sabores. Se você não gosta de banana, tente comer com aveia e canela por exemplo. Misture o brócolis no arroz. Coma cenoura ralada com uva passa (essa eu sou viciada, então fica a dica pra você tentar)
  4. Mude as texturas. Se você não gosta da cenoura cozida, tente experimentar ralada ou em forma de purê. O frango grelhado já enjoou? Desfie e coloque no seu omelete




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Fazer coisas que não estamos acostumados será sempre um desafio, mas você já escolheu que quer mudar, então já temos meio caminho andado. Fica tranquilo, vai ficar cada vez mais fácil e você vai se surpreender com os novos sabores! 😉

 


 

Lou Caselli

Publicitária, criadora do blog Live' n Style, praticando equilíbrio, em busca de bem estar

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